Azok számára akik nem tudják:

Gombacsírának nevezzük azt a (szaporító) anyagot amivel a gombatermesztés során az alapanyagot beoltjuk. Öt literes befőttes üvegben, ill. különböző ürtartalmú műanyag zacskókban állítják elő, leginkább sterilizált gabonaszem alapon. Búza. köles, cirok és más anyagokra átvive a gomba micéliumát. A termesztés során aztán ezt a szemcsírát keverjük bele az alapanyagba, és ha jól dolgoztunk, a gombafonalak átszövik az anyagunkat, és teremhet is a gomba.

Laskagomba csíra
Ára: 1200 Ft/ db

Speciális műanyagzacskókban készítjük és értékesítjük a szemcsírát. Ennek előnyei mind a szállításnál és tárolásnál, mind a felhasználásnál megmutatkoznak az üvegessel szemben. Mennyisége megközelítően 5 liter. Ez szét morzsolt állapotban értendő, nem kevesebb, mint amennyi az üvegben kaphatókból kijön. Egy ilyen zacskó mintegy egy mázsa alapanyag, vagy egy m2 fa felület beoltására elegendő.

Szállításkori előnyök:
A kisebb súly és térfogat, valamint nem kell törékenyként kezelni.

Felhasználás során megmutatkozó előnyök:
Sokkal könnyebb kibontani mint az üveges társait. Aki bontott már üvegből csírát, netán ha az már kicsit el is volt öregedve, tudja, hogy nem is olyan egyszerű dolog azt üvegtörés nélkül megtenni.
Természetesen sokkal rövidebb idő alatt lehet ugyanazt a mennyiséget kibontani.
A göngyöleg elmosása, tárolása, visszaszállítása sem jelent többletgondot.
Betétdíjat sem kell fizetni.

Tárolhatóságról:

A megvásárolt csírát tiszta, fagymentes, de lehetőleg minél hidegebb helyen tároljuk. A hőmérséklet jelentősen befolyásolja az eltarthatósági időt. Pl 1-4 °C-on akár két hónapig is tarthatjuk károsodás nélkül. Ehhez persze az kell, hogy az átszövődés után mihamarabb hűtőbe kerüljön.. Ha több zacskót veszünk, és hosszabb ideig kell tárolni, ne rakjuk egymásra.

Felhasználásról:

A szemcsírát felhasználhatjuk gombazsák készítéséhez és farönk beoltásához egyaránt. Ahhoz, hogy dolgozni tudjunk vele, tiszta helyiségben, tiszta edényben tiszta kézzel szét kell morzsolni. Ezt 1-2 nappal a feldolgozás előtt is megtehetjük, de főleg friss anyag esetén, illetve ha nem hűtőben tároljuk, újra összeállhat. A szétmorzsolt anyagot lefedett edényben vagy tiszta zacskóban tárolhatjuk a bedolgozásig.

A kicsit elöregedett, esetleg még el is szineződött anyag, nem feltétlenül jelenti azt, hogy tönkrement. Ha meg akarunk bizonyosodni a csíraképességéről, akkor hypos vattával töröljük le a csírazacskót, majd éles késsel, tapétavágóval kis ablakot vágjunk az oldalán. Itt pár szem csírát kiveszünk, és egy tiszta, kisebb üvegbe tesszük. (pl bébi tápszeres, Erős Pistás üveg) Helyezzünk mellé egy kis megnedvesített vattát, vagy papírvattát, papírzsebkendőt, aztán kössük le. Pár nap alatt a gabonaszemekből a csíra fejlődésnek indul, kifehéredik, "bevattásodik" Ez a kívánatos. Ha a szemek barnák maradnak, vagy más szinű lesz, (ált. zöld, szürke, fekete) akkor ne használjuk fel.

Fajtákról:

Többfajta laskagombacsírát lehet beszerezni, de mára elmondható, hogy a HK 35-ös hibrid a legterjedtebb. Ezt lehet téli és nyári körülmények között egyaránt termeszteni, elég bőtermő, és a tárolhatósága, külalakja is a legjobbak közé emeli. Az összes tulajdonságát tekintve a legjobb, ezért mi is csak ezt használjuk, külön kívánságra azonban más fajtából is olthatunk csírát
Ha több fajta csíránk van, azokat ne keverjük egymással.

Vásárlási lehetőségről:

Az általunk készített csírát megvásárolhatják telephelyünkön, ill. postai úton is.
Megrendelést elfogadunk:
E-mailban: oldbluesman@freemail.hu
laskagomba.hu@gmail.com (Célszerű a címzett telefonszámát is megadni)
(A megrendelések visszaigazolására sajnos már nincs időm, energiám, ezért csak a postára adást követően küldök értesítést)
postai levélben: Tóth Sándor 8716 Gadány Illancs major
telefonon, SMS-ben: 70/332 28 24
Belföldre Postán is küldünk. Az egy csomagban feladható mennyiségek, és az árak 2011.03.23-tól:

A küldeményekért fizetendő összeget a táblázat tartalmazza, ami magában foglalja a csírát (1200Ft/db), a csomagolás és postaköltséget egyaránt.
(Zárójelben a könnyebb számolás érdekében feltüntettem az egy zacskó csírára eső költséget.)

Jelenleg csírára csak előjegyzést tudok felvenni, március 5-e utáni teljesítésre!

A kétféle csomagnak más a max feladható súlyhatára, ezért nem küldhető 6 db-nál több egy csomagban "belfödni postacsomagként".

Az utalás azt jelenti, hogy előre átutalják, vagy befizetik a privát OTP számlánkra (szsz: 11773432 80705923 szla tul: Tóth Sándor ) az ellenértéket, ennek teljesülése után mi sima csomagként postázzuk a kért csírát. Önök a befizetési bizonylattal, mi a csomagfeladási bizonylattal igazoljuk a teljesítést. Ebben az esetben kicsit olcsóbbá tehető (650 Ft-al) a postai szállítás.
(Figyelem! Nem minden átutalás és befizetés ingyenes!!! Ezen a módon csak akkor olcsóbb, ha Önnek olyan bankszámlája van, ahonnan ingyenes az utalás, vagy OTP fiókban, készpénzes befizetés esetén. Más esetben mint pl postán, csekken történő teljesítés nem ingyenes, átfutása hosszabb, ebben az esetben célszerűbb az utánvétes megoldásnál maradni.)
A tapasztalatok alapján kénytelen vagyok kiemelni: POSTÁN TÖRTÉNŐ BEFIZETÉS esetében nem érvényesek az első oszlop árai!

Megrendeléskor a pontos címet, (irányítószámot) valamint a fizetés módját is kérjük megjelölni.(Célszerű a címzett telefonszámát is megadni). Átutalásnál és a készpénzes befizetésnél is kérem a megjegyzés rovatba beírni azt a címet, amire a megrendelést kérték, ennek hiányában előfordult már, hogy nehéz volt megtudni, kitől is jött a pénz. A tapasztalatok alapján kénytelen vagyok nyomatékosítani, hogy csak nevet és helység megjelölést kérek, hisz a korlátozott számú karakterek miatt nem jön át hosszú szöveg. A beazonosíthatalan befizetésekből eredő késedelmekért, károkért nem vállalok felelőséget.

Nem gyakran, de előfordulhat, hogy a kommunikációs folyamatban probléma adódik, (nem kapom meg az e-mailt, sms-t, esetleg mégis elfelejtenék befizetéskor a nevet megadni) ezért, ha tíz munkanapon belül sem értesítést, sem a csírát nem kapják meg, kérem telefonon keressenek meg a dolog tisztázása végett.

www.laskagomba.hu