Termesztés farönkön, gyökértuskón

Kitűnő lehetőség a kivágott fák tuskóját laskagombával elkorhasztani, ráadásul nagyon finom ízű gombát is kapunk!

Számításba jöhető fafajták:
Az akác és tűlevelű fajták kevésbé alkalmasak, annak ellenére, hogy természetben mindegyiken előfordul laskagomba, igaz , más-más gyakorisággal. Az almatermésűek -különösen a dió- kedvelt táptalaja a laskagombának. Megfelelőek még: bükk, nyár, fűz, csertölgy, gyertyán, szil, hárs, gesztenye és még több más faj is. Néhány fafajtán ugyan megterem, de a terméshozam kisebb más fajtákhoz képest. pl.: cseresznye, szilva, kőris, éger.

Az oltásról:
Az oltást kora tavasztól késő őszig elvégezhetjük, ha ezt tavasszal tesszük, már az év őszén várható az első termés.
Az előzőleg tiszta edényben szétmorzsolt szemcsírát a tuskó tetejére tesszük 2-3 cm vastagságban. Erre ráhelyezünk 2-3 cm-es korongot, amit előzőleg fűrészeltünk le. Ezt szeggel is rögzíthetjük. Erre egy fólia takarót teszünk és földdel letakarjuk 5-10 cm vastagságban. Amennyiben a nap közvetlenül is éri a rönköt, árnyékoljuk le a túlzott felmelegedés és kiszáradás elkerülésére. A gomba néhány hónap alatt átszövi a fát. A tavaszi oltásúról augusztusban, az ősziről kora tavasszal eltávolítjuk a fólia és
földtakarót.

Laskagomba oltása tuskóra

A régen kidöntött, kiszáradt tuskókon kisebb mennyiségű gombára számíthatunk, de az elkorhasztás is cél lehet.

A termésről:
A fa fajtájától és az időjárástól függően 3-5 évig terem, rendszerint ősszel, esetleg tavasszal is. A gomba hullámokban jelenik meg, a termésszünet kedvezőtlen időjárás esetén akár egy hónapnál is hosszabb lehet.
Akkor érett szedésre, ha a gombakalapok kissé begöngyölt széle kezd kiegyenesedni. Nem célszerű tovább a tuskón tartani, mert elöregszik, rágóssá válik, főleg ha az idő szárazabb. A csokrokat egyszerűen tőben letörjük, vagy éles késsel levágjuk.

Gondozás:
Ha a tuskó olyan helyen van, szükséges lehet a mesterséges árnyékolás, a nap és a széllel szemben. Erre bármilyen anyag megfelel, 30-40 cm magasságban pl.: deszka, nádpadló, fekete fólia, földből húzott bakhát stb.
Száraz idő esetén fontos a gyakori öntözés, párásítás. A rönkök köré célszerű a talajra szalma- fólia- vagy más anyagból takarót tenni, hogy az öntözés illetve az eső ne verjen fel szennyeződést a gomba lemezei közé.

Növényvédelem:
Fontos a gombát megvédeni a rovarkártevőktől, meztelen csigáktól. Ezt Basudin ill. csigaölő szer kihelyezésével is megtehetjük. Nagyon ügyelni kell, hogy a vegyszerek ne érintkezhessenek a gombákkal.
A szemcsíráról:
A csíra hűvös helyen, 1-2 hétig, hűtőszekrényben 8-10 hétig is eltartható károsodás nélkül.
A fent leírtakat szakkönyvekből, szakfolyóiratokból állítottam össze, saját tapasztalatom nincs.

 

 

 

Egy kedves vásárlóm leírta a saját tapasztalatát, ami itt olvasható